『着実に、丁寧に』　ピタットハウスネットワーク寺本社長のブログ

酒道！

私の周りには酒好きが多い。

酒好きには酒を飲む雰囲気が好きな人と

酒そのものが好きな人に大別される。

また酒の知識にやたら詳しい人と、美味しけりゃ何でもいい

という人にも分類される。

友人の一人に若手の優秀なファンドマネージャーがいる。

彼はイタリアワインにやたら詳しい。（自称イタリア人がルーツというが、どう見てもコテコテのアジア顔だ。）

その分野の知識においては半端なソムリエでは到底敵わない。

同席する私にもさまざまなことを教えてくれる。

その時は、心のそこから感心し「フムフム」「ホーッ」と相槌を打つのだが

聞いたそばからすべて忘れてしまう。

なんというか・・そういったうん蓄には何故かチャンネルが合わないのだ。

教える側から言わせれば「最も教え甲斐のない人間」だそうだ。

冒頭に書いた酒好きの分類で分けられると私は、ただただ美味しい酒を

楽しく飲みたいタイプだ。

・・・・と言うといい加減な風にとられるが決してそうではなく

私自身の中にも一応のルールがある。

１．楽しく飲む。

２．愚痴を言わない。

３．絡まない。

４．泣き喚かない。

５．さわやかに酔う。

以上が寺本が唱える「酒道（しゅどう）」の掟である。

これを守れない人とは基本的に席を共にしない。

しかし・・・・・

当の本人は１〜４までは自信があるが、時折５の掟に抵触することがある・・・・・・・・・らしい・・・。

忘年会シーズンたけなわの今日この頃。

さわやかに酒を飲み、さわやかに一年を省みたいものだ。